O QUE É DIABETES?
É uma doença crônica caracterizada pelo aumento de glicose (açúcar) no sangue. Primeiramente é preciso entender que existem alguns tipos diferentes de Diabetes, mas em todos os tipos a orientação nutricional é bem parecida.
A Diabetes tipo 1 é aquela que a pessoa descobre a doença nos primeiros anos de vida. É necessário aplicar a insulina como tratamento medicamentoso. A Diabetes tipo 2 é desevolvida ao longo da vida devido fatores genéticos e hábito de vida como a alimentação inadequada. A Diabetes gestacional é desenvolvida durante a gestação e muitas vezes após o parto ela deixa de existir. A gestante que teve Diabetes Gestacional tem uma chance maior de desenvolver a Diabetes tipo 2 ao longo da vida. Encontramos também a pré-Diabetes. São aquelas pessoas que estão apresentando uma resistência ao funcionamento da insulina, hormônio que coloca o açúcar no sangue para ser utilizado, mas que ainda não foram diagnosticadas com a doença.
O paciente Diabético pode conviver muito bem com a doença se fizer um tratamento adequado. Hoje em dia existem muitos alimentos próprios para os Diabéticos, mas ainda existem muitas dúvidas em relação à isso.
Algumas Orientações Nutricionais:
û Estabeleça horários para as refeições distribuindo-as em 5 a 6 refeições / dia;
û Consuma variados tipos de legumes, verduras e frutas. Use sempre aqueles de coloração intensa como os verdes escuro e amarelo. Consuma variados tipos de legumes, verduras e frutas. Use sempre aqueles de coloração intensa como os verdes escuro e amarelo;
û Escolha alimentos ricos em fibras: verduras, frutas e legumes, leguminosas (feijões), cereais integrais como arroz, pão e farinhas (aveia, trigo etc);
û Evite alimentos ricos em açúcares (doces, refrigerantes, chocolate, etc);
û Consuma pouco sal de cozinha;
û Diminua a quantidade de manteiga e margarina;
û Evite fritura e alimentos industrializados;
û Dê preferência para leite desnatado, queijo branco, carnes magras;
û Mantenha seu peso adequado.
Procure um Nutricionista regularmente!!!
